مقبلات باردة
كبيسKabis 3500٣٥٠٠
بندورة بالثوم والسماق4500٤٥٠٠
Tomate à l'Ail et Sumac
Tomate à l'Ail et Sumac
حمص Hommos6500٦٥٠٠
حمص لوس Hommos L'os7000٧٠٠٠
متبل Moutabbal6500٦٥٠٠
تبولة Tabboulé 7500٧٥٠٠
فتوش Fattouch 8000٨٠٠٠
روكا/زعتر/بقلة Rocca/Zaatar/Bakle 5000٥٠٠٠
روكا و شمندر Rocca et Betterave 10000١٠٠٠٠
محمرة Mouhammara8000٨٠٠٠
سلطة الراهب Salade Raheb8000٨٠٠٠
سلطة ا المو سم Salade Saison8000٨٠٠٠
سلطة عربية Salade Orientale9000٩٠٠٠
ورق عنب Feuilles de Vigne8000٨٠٠٠
لبنة ساده Labné Nature 6000٦٠٠٠
لبنة لوس Labné L'os 6500٦٥٠٠
لبنة بالثوم Labné avec de l’Ail 6000٦٠٠٠
لبنة معزي Labné Chèvre 9000٩٠٠٠
جبنة بلدية Fromage Baladiyeh8000٨٠٠٠
شنكليش Chanklich7750٧٧٥٠
بطرخ Batrakh38000٣٨٠٠٠
كبة نية Kebbé Nayé 14000١٤٠٠٠
كفتة نية kafta Nayé 14000١٤٠٠٠
هبرة نية Habra Nayé 14000١٤٠٠٠
كبة أرفلية Kebbé Orfalié 14000١٤٠٠٠
سودة نية Sawda Nayé18000١٨٠٠٠
فتيلة نية Ftileh Nayé18000١٨٠٠٠
لوحة نية Lawha Nayé 48000٤٨٠٠٠
خبز فرنسي
بلثوم
١١٠٠٠
بلثوم مع كزبرة
١١٥٠٠
مشاوي على الفحم
جوانح دجاج Ailes de Poulet13500١٣٥٠٠
شيش طاووق Chich Taouk16500١٦٥٠٠
فروج مشوي Poulé Grillé28000٢٨٠٠٠
سمك مشوي Brochettes de Poisson22500٢٢٥٠٠
لحم مشوي Brochettes de Boeuf18000١٨٠٠٠
كفتة Kafta16000١٦٠٠٠
كفتة عرايس Kafta Arayess17000١٧٠٠٠
كستلاتة غنم Côtelettes d’Agneau21000٢١٠٠٠
مقبلات ساخنة
بطاطا Frites6000٦٠٠٠
بطاطا حرة Batata Harra8000٨٠٠٠
رقاقات بالجبنة Rakakat au Fromage6500٦٥٠٠
كبة مقلية Kebbé Mekliyeh6500٦٥٠٠
سمبوسك لحمة Sambousik Viande6500٦٥٠٠
فطائر بالسبانخ Fatayer aux Epinards6500٦٥٠٠
بليلة Balila8000٨٠٠٠
فول Foul8000٨٠٠٠
حمص لحمة Hommos Viande13000١٣٠٠٠
حمص صنوبر Hommos aux Pins11500١١٥٠٠
سجق Sojok13000١٣٠٠٠
مقانق Makanek13000١٣٠٠٠
سودة دجاج Foie de Volaille13000١٣٠٠٠
عصافير Oiseaux24000٢٤٠٠٠
لحمة راس عصفور Filet Ras Asfour22000٢٢٠٠٠
حلوم كبرزي Halloum Caprese11000١١٠٠٠
حلويات
حلاوة الجبن Halawet El-Jebn8000٨٠٠٠
عسملية Esmaliyeh8000٨٠٠٠
كرابيج Karabij10000١٠٠٠٠
قشطة بالعسل Achta et Miel11000١١٠٠٠
قشطة بالبلح Achta et Dattes11000١١٠٠٠
باغيت حلاوة Baguette Halaweh10000١٠٠٠٠
فواكة الموسم Fruits de saison6000٦٠٠٠
مربيات Confitures 7000٧٠٠٠
راحة وبسكوت Loukoums et Biscuits 6000٦٠٠٠
